Balduccio (Bio), extra vergine
Balduccio (Bio), extra vergine
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Olivensorte: Moraiolo, Frantoio, Leccino
Herkunft: Italien, Toskana, aus dem Hause Balduccio
Geschmack / Verwendung:
Dieses herausragende Olivenöl ist einfach unübertroffen: mit seinem pikant-aromatischen Geschmack und einer angenehmen Schärfe entführt es Ihre Sinne in eine Welt voller Genuss. Als eines der besten Öle auf dem Markt besticht das Balduccio nicht nur durch seinen exquisiten Geschmack, sondern auch durch seine außergewöhnlichen gesundheitlichen Eigenschaften. Mit einem bemerkenswerten Polyphenol-Anteil bewahrt es beim Erhitzen eine bemerkenswerte Stabilität und trägt zu einer gesunden Ernährung bei.
Dieses Öl ist ein wahres Multitalent in der Küche: Ob beim Anbraten, Marinieren oder Würzen, das Balduccio verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Geschmackstiefe und eine feine Balance aus Aromen. Mit seiner Fähigkeit, jedem Gericht eine harmonische Note zu verleihen, ist es ein unverzichtbares Element für jeden Kochliebhaber.
Bewertung: Traumhaft, Bestnote!
Polyphenol Anteil: 600 - 650 mg/kg (Chemische Analyse)
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Andreas März ist ein Fachmann auf dem Gebiet Olivenöl. Sein jahrelanger Kampf gegen gepanschte oder allgemein gefälschte Öle ist beeindruckend. Das zeigt sich auch im Balduccio-Öl der Familie März.
Seit ich Balducchio kenne gibt es kein anderes mehr. Für mich schlicht das Beste.
