Oilalà, Apulien

Das kräftige Olivenöl „Oilalà“ aus "Coratina"- Oliven

 

Immer mehr Spitzenköche schwören auf die schöne Ausgeglichenheit dieses grünen Goldes mit hohem Gehalt an Antioxidantien. Dazu Noten von grünem Apfel, frisch geschnittenem Gras, Pinienkernen und Pfeffer, etwas Bitterkeit und Schärfe – das alles lässt die Qualität dieses Öls im Mund lange anhalten. Auch Ihre Speisen wird es auf raffinierte Weise verfeinern. Sehr hoch erhitzbar.

 

Seit 2016 regelmässiger Gewinn der  Gold-Medaille beim grössten Wettbewerb NYOOC (New York International Olive Oil Competition) mit 900 Teilnehmern aus 25 Ländern!

 

Oliven                     Coratina

Herkunft                  Apulien

Ernte                       Oktober/November 2018

Säure                      0,27 %

Antioxidantien        Polyphenole 460 mg/kg

                               Tocopherole  260 mg/kg(Vitamin E)

Gebinde                  Designerflaschen Oel (und Balsamico) Delicious Gift 0,25 und

                               Liquid Luxury 0,5 l, Spray Oel (und Balsamico) 0,1 l, Bag in Box

                               5 l (BIO-Qualität)

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Olio extra vergine di oliva - Coratina, Oilalà
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