OleAurum, Katalonien

Das mildfruchtige Olivenöl: „OleAurum“ aus "Arbequina"- Oliven

Dieses Öl begeistert durch Feinheit, Duft, Balance und grasig-blumige Töne. Als unser mildestes Öl geht es im wahrsten Sinn des Wortes runter wie Öl! Für die kalte und warme Küche, wunderbar auch zum Backen, Braten und Fritieren geeignet, sehr gut erhitzbar.

Der Arbequina-Olivenbaum bringt kleine Oliven hervor, die nicht leicht vom Baum abfallen, sodass sie meist in Handarbeit abgeerntet werden.

 

Oliven                     Arbequina 100%, Siurana-Top-Qualität

Herkunft                  Katalonien/Spanien

Ernte                       Oktober/November 2016

Säure                      0,17 %

Antioxidantien        Polyphenole 270 mg/kg

                               Tocopherole  125 mg/kg (Vitamin E)

Gebinde                  Flaschen  0,25, 0,5 l, Kanister 5 l

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