Das Raffinierte und Einmalige an diesem Gewürzmeersalz ist, dass die frischen Kräuter durch die Feuchtigkeitsabgabe des Meersalzes natürlich konserviert werden, also nie austrocknen können und so das frische Aroma bewahren.

Die Herstellung erfolgt von Hand und in kleinen Mengen auf einem Bauernhof in der Toskana. Frischer Rosmarin und Salbei, welche in der Toskana ganzjährlich vor den Häusern wachsen und grünen, werden zusammen mit Knoblauch fein zerhackt. Ergänzt mit wenig Pfeffer wird 
die frische Kräutermischung nun im Meersalz eingelegt. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Dieses Kräuter-Meersalz eignet sich zu allen Gerichten, in denen Rosmarin und Salbei passend sind; vorzüglich für Fleisch- und Fisch-Marinaden, zu Braten und allen Arten von Grilladen, in Salat- und vielen andern Saucen,
 sowie auch zu ausgewählten Gemüsegerichten. - Im  Glas à 200 g

Rezeptidee für Bruschetta mit Aroma Toscano: hier klicken

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