Torre Bianca, Toskana

 

 

Der bekannte „Merum-Taschenführer Olivenöl“ mit der strengsten Selektion schrieb:

 

Correggiolo: (2016 nicht eingereicht, Bericht 2015): „Mittleres, grünliches Gelb; bittere und süsse Mandeln, dezent Kaffee; ausgeprägt bitter, Bittermandel und Kaffee, adstringierend, späte, sich steigernde Schärfe, peperoncinoartig, warm, lang".

 

Oliven                           100 % Correggiolo BIO

Herkunft                        Toskana

Ernte                             Oktober/November 2016

Produktion                    nur 200 Liter

Säure                            0,23 %

Antioxidantien              Polyphenole 640 mg, Tocopherole 210 mg/kg

Gebinde                        Flaschen à 0,5 l

 

Passt ideal: u.a. zu kalten Vorspeisen und Gemüsen, rotem Fleisch, Grillfleisch

 

Bestellen: BIO - Olio extra vergine di oliva Correggiolo, Torre Bianca, Flaschen à 500 ml
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