Torre Bianca, Toskana
Der bekannte „Merum-Taschenführer Olivenöl 2018“ mit der strengsten Selektion schreibt:
Frantoio: „Helles Gelb; leicht süsslich-gemüsige Noten, Mandel, eher reif; nur leicht bitter, aber ausgeprägt scharf, endet mit feiner Mandelfrucht und leichter Adstringenz“.
Im "K-Tipp" vom 18.9.2013 als eines von nur 3 Oelen (aus 20 Sorten!) als "sehr gut" qualifiziert!
Oliven 100 % Frantoio BIO
Herkunft Toskana
Ernte Oktober/November 2017
Produktion nur 150 Liter
Säure 0,18 %
Antioxidantien Polyphenole 465 mg, Tocopherole 180 mg/kg
Gebinde Flaschen à 0,5 l
Passt als sehr ausgewogenes Oel ideal zu: Grillfleisch, Gemüsen, gerösteten Brotscheiben, Bruschetta
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- 0.95 kg
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