Torre Bianca, Toskana
Der bekannte „Merum-Taschenführer Olivenöl 2017“ mit der strengsten Selektion schreibt:
Leccio del Corno: "Helles Gelbgrün; dezent süsslich, frische, süsse und bittere Mandeln; kräftige Bitterkeit von Oliven, deutliche Adstringenz, intensive Peperoncino-Schärfe". - Prämiert im 2017 mit 1 von 3 Herzen (gutes Öl).
Auch prämiert von "Feinschmecker" unter den den Top 50 weltweit:
Bei Matteo Mugelli lassen viele toskanische Ölproduzenten ihr extra vergine pressen – kein Wunder, er zählt, wie sein Vater vor ihm, zu den Experten auf diesem Gebiet. Der beste Beweis? Sein
eigenes Öl: „unglaublich frisch, scharf, bitter – wow!“
Oliven 100 % Leccio del Corno BIO
Herkunft Toskana
Ernte Oktober/November 2016
Produktion nur 250 Liter
Säure 0,20 %
Antioxidantien Polyphenole 640 mg, Tocopherole 250 mg/kg
Gebinde Flaschen à 0,5 l
Passt sehr gut u.a. zu deftigen Grilladen, Gemüsen, Pasta oder zu Bruschetta
- 0.96 kg
- verfügbar
- zurzeit 3 - 4 Tage Lieferzeit1
