Torre Bianca, Toskana

 

Der bekannte „Merum-Taschenführer Olivenöl 2017“ mit der strengsten Selektion schreibt:

 

Leccio del Corno: "Helles Gelbgrün; dezent süsslich, frische, süsse und bittere Mandeln; kräftige Bitterkeit von Oliven, deutliche Adstringenz, intensive Peperoncino-Schärfe".  - Prämiert im 2017 mit 1 von 3 Herzen (gutes Öl).

 

Auch prämiert von "Feinschmecker" unter den den Top 50 weltweit:
Bei Matteo Mugelli lassen viele toskanische Ölproduzenten ihr extra vergine pressen – kein Wunder, er zählt, wie sein Vater vor ihm, zu den Experten auf diesem Gebiet. Der beste Beweis? Sein eigenes Öl: „unglaublich frisch, scharf, bitter – wow!“

 

Oliven                           100 % Leccio del Corno BIO

Herkunft                        Toskana

Ernte                             Oktober/November 2016

Produktion                    nur 250 Liter

Säure                            0,20 %

Antioxidantien              Polyphenole 640 mg, Tocopherole 250 mg/kg

Gebinde                        Flaschen à 0,5 l

 

Passt sehr gut u.a. zu deftigen Grilladen, Gemüsen, Pasta oder zu Bruschetta

 

Bestellen: BIO - Olio extra vergine di oliva Leccio del Corno, Torre Bianca, Flaschen à 500 ml
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