Nous nous réjouissons beaucoup des résultats de la sélection dans les revues de consommateurs, "Bon à savoir" en Romandie et "K-Tipp" du coté alémanique. Afin de montrer le grand choix de nos huiles aux consommateurs romands également, nous avons essayé d'adapter cette page aussi bien que possible. 

 

Voici les liens directs sur les 2 huiles sélectionnées par "Bon à savoir" et "K-Tipp":

 

>> La Rocca, Balàt  

 

>> Torre Bianca, Frantoio

 

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NEU: Die Schweizer Post führte unlängst die individuelle Paketzustellung ein!          Direkter Link für mehr Infos: Hier klicken!

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Direkte Links zu den 2 im K-Tipp-Test vom 18.9.2013 prämierten Sorten:

 

>> La Rocca, Balàt, 100 % Nocellara del Belice            

 

>> Torre Bianca, 100 % Frantoio Bio 

 

Balàt, olio extra vergine di oliva - Oliven "Nocellara del Belice"

 

Kräftiger und doch ausgewogener, vielschichtig-angenehmer Duft und Geschmack, mit leichtem Hauch von Zitronen, Rucola, grünen Bananen, Pinienkernen.

 

Im "K-Tipp" vom 18.9.2013 als eines von nur 3 Oelen (aus 20 Sorten!) als "sehr gut" qualifiziert!

 

CHF 108.00
CHF 95.00
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Olivenöl "OleAurum", nativ extra

 

Dieses Öl begeistert durch Feinheit, Duft, Balance und grasig-blumige Töne. Als unser mildestes Öl geht es im wahrsten Sinn des Wortes runter wie Öl! Für die kalte und warme Küche, wunderbar auch zum Backen, Braten und Fritieren geeignet, sehr gut erhitzbar.

Der Arbequina-Olivenbaum bringt kleine Oliven hervor, die nicht leicht vom Baum abfallen, sodass sie meist in Handarbeit abgeerntet werden.

 

Beschrieb und Analysen - weiterlesen

 

CHF 132.00
CHF 116.00
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BIO La Rocca, olio extra vergine di oliva - aus Oliven Biancolilla und Nocellara

 

Dieses BIO-Öl aus Sizilien hat schon rasch seine Liebhaber gefunden. Es zeichnet sich aus durch seinen mittelkräftigen Duft und Geschmack. Frisches Gras, mediterrane Kräuter, angenehm in Nase und Gaumen, ausgewogene Schärfe und Bitterkeit, universell einsetzbar. Auch in deiner Küche wird es kalte und warme Speisen auf positive Weise aufwerten. Hoch erhitzbar.

 

Der bekannte „Merum-Taschenführer Olivenöl 2016“ mit der strengsten Selektion schreibt:

 

„Mittleres, grünliches Gelb; nicht ganz klare Tomatennoten; leichte Bitterkeit, mittlere Schärfe, reif, Tomaten und Pinienkerne, leicht dickflüssig“.

 

Von Merum prämiert mit einem halben Herz (recht gutes Öl). 

 

CHF 126.00
CHF 110.00
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Olivenöl mit Bio-Zitronen "Granverde", Marina Colonna, Molise

 

Hochwertiger Blend aus verschiedenen lokalen Oliven, zusammen mit Schalen von frischen Bio-Zitronen extrahiert - rein natürlich, ohne Zusatzstoffe oder irgendwelche Aromen - erlebe den Unterschied!

 

Wunderbar zu: Fisch (gegrillt oder geräucht, Fischmarinaden), Fleisch (wie Geflügel, Kalb), Carpaccio, Teigwaren, Gemüse, Salate, Kartoffeln, Käse (Ziege, Schaf, Mozzarella, Ricotta), Desserts (z.B. in Fruchtsalat, zu Eis, Kuchen und Backwaren). - Mehr Ideen auf Marinas Rezeptseite (in englisch und italienisch): http://www.marinacolonna.it/category/antipasti/

 

CHF 19.00
CHF 14.00
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Olivenöl mit Ingwer - Marina Colonna, Molise

 

Hochwertiger Blend aus verschiedenen lokalen Oliven, zusammen mit frischem Ingwer extrahiert - rein natürlich, ohne Zusatzstoffe oder irgendwelche Aromen - erlebe den Unterschied!

 

Dieses exklusive Oel passt ganz wunderbar zu winterlichen Rezepten, Suppen (Kürbis!), Fleischgerichten, Stews und natürlich zu asiatischen Gerichten, wie auch zu speziellem  Gebäck. - Mehr Ideen auf Marinas Rezeptseite (in englisch und italienisch): http://www.marinacolonna.it/category/antipasti/

 

CHF 19.00
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Olivenöl mit Bio-Bergamotten - Marina Colonna, Molise

 

Hochwertiger Blend aus verschiedenen lokalen Oliven, zusammen mit frischen Bio-Bergamotten extrahiert - rein natürlich, ohne Zusatzstoffe oder irgendwelche Aromen - erlebe den Unterschied!

 

Dieses einzigartige Oel solltest du unbedingt ausprobieren - es passt wunderbar zu Pasta, Grilladen, Pancakes und Biscuits. - Mehr Ideen auf Marinas Rezeptseite (in englisch und italienisch): http://www.marinacolonna.it/category/antipasti/

 

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